クッキング

1時間で作れるパンと4時間かけパン焼き機で作るパンのレシピ!

シルバニアファミリーの世界観が好きです。

シルバニアの森のお正月は、どんなでしょう。

きっと、ミルクウサギさんも

画像:トイザラス

くるみリスさんも

画像:トイザラス

パンでも焼くんだろう。

私も焼こう。

最近2種類のパンを作ったのでレシピをば!

1つは手ごねで1時間で作れるパン!

もう一つは、パン焼き機で4時間!

レッツゴー!

1時間で作れる発酵無しパン!

パンっちゅー食い物は、発酵が一番面倒くさい。

ちゃちゃっとパンを錬成したい方は、発酵無しの簡単パンはいかがでしょうか。

用意するもの

  • ★薄力粉 150g
  • ★強力粉 50g
  • ★ベーキングパウダー 小さじ2杯半
  • ★砂糖 25g
  • ★塩 1g
  • ★溶かしたバター 30g
  • 溶き卵 50g
  • 牛乳 50cc

1.バターと★を混ぜる!

★の材料を全て合わせてボウルに振るい、バターを加えて混ぜる!

2.卵と牛乳を加える

1.に溶き卵と牛乳を加えて混ぜる!

ベタベタのボロボロでまとまりにくいけど、ある程度ボソボソまとまればok!!

3.こねる!

1分くらいこねてから丸める。

4.型に入れて黄身を塗る

型に入れたら表面に卵の黄身を塗る!!

するとパンにツヤが出て、美味そうに映える!!!

5,220℃、22分焼く

オーブンを220℃に設定して、約22分間焼く!

完成!!

4時間かけてじっくり作るレーズンパン

私
やーやー、猫型ロボットや!パン作りしてる感を出しつつ、でも面倒な事はしたくないよー!

 

猫型ロボット
猫型ロボット
かしこまりました。君主様!

テレレレレッテレー

パン焼き機ー!!!

 

材料をぶっこむだけ!

用意するもの

  • ドライイースト 小さじ1杯
  • 砂糖 大さじ2杯半
  • 強力粉 280g
  • 塩 小さじ1
  • スキムミルク 大さじ1
  • バター 20g
  • 水 190ml
  • ★レーズン 50g

1,材料をぶっこんでスタートをピッ!

★レーズン 以外の材料を入れていきます。

まずはドライイーストを水に濡らさないように入れ、

砂糖→強力粉→スキムミルク→塩→バター

という順に投入。

2,水を入れる

お水を静かに、おしとやかに入れましょう。

3、ボタンをピッ!

具材を入れたパンケースをパン焼き機に設置しーの、

メニューを選んでピッ!!!

4,レーズン入れる

機械がねり作業を終えると、ブザーが鳴るのでそのタイミングでレーズンを入れる。

(ここでレーズンを入れなければただの食パンができる!)

勝手に発酵、ガス抜き、成形、焼き上げをしてくれるのだ!

5,完成

パン焼き機 ザーーーッス!

どんなパン焼き機でも基本は、こんな感じでしょう!

我が家のパン焼き器はTWINBIRDを使っています。

 

最近は1万円以下で、高機能なホームベーカリーがいっぱい出てます。
我が家のは古くて、音がうるさいので最新のが欲しいものだ!!